Βάση κοπής Hendi
Σε πράσινο χρώμα
Υλικό: πολυαιθηλένιο (HDPE)
Διαστάσεις: 45.5x30x1.3εκ.
Σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP, είναι το υλικό που υποδεικνύεται για χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες.
Το πράσινο χρώμα σε επιφάνειες κοπής χρησιμοποιείται για την επεξεργασία λαχανικών και φρούτων.
..
Εργαλείο bar Muddler Hendi
Από προπυλένιο
Σε μαύρο χρώμα
Διαστάσεις: 2.5x21εκ.
Είναι ιδανικό για το θρυμματισμό και την πολτοποίηση συστατικών για ποτά όπως σμέουρα, λάιμ, μέντα κ.ά.
..
Σέικερ ανοξείδωτο Tin-on-tin Hendi
Σε ασημί χρώμα
Αποτελείται από 2 κύπελλα:
1 κύπελλο χωρητικότητας 600ml 9x14εκ.
1 κύπελλο χωρητικότητας 800ml 9.2x17.4εκ.
Ιδανικό για επαγγελματική χρήση
Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων.
..
Σιφόν σαντιγύς Hendi
Κεφαλή κατασκευασμένη από αλουμίνιο
Ιδανικό για να προετοιμάσετε σαντιγί, μους, κρύους αφρούς και σάλτσες
Φιάλη αλουμινίου
Διαθέτει 3 διαφορετικές μύτες, βάση αμπούλας και βουρτσάκι καθαρισμού
Δεν ενδείκνυται για ζεστές σάλτσες
Χωρητικότητα: 1Lt
Διαστάσεις: 9.5x32εκ.
Κατάλληλο για επαγγελματική χρήση
Για τη χρήση απαιτείται αμπούλα μονοξειδίου του αζώτου (Ν20) η οποία δεν περιλαμβάνεται
..
Σιφόν σαντιγύς Hendi
Κεφαλή κατασκευασμένη από αλουμίνιο
Ιδανικό για να προετοιμάσετε σαντιγί, μους, κρύους αφρούς και σάλτσες
Φιάλη αλουμινίου
Διαθέτει 3 διαφορετικές μύτες, βάση αμπούλας και βουρτσάκι καθαρισμού
Δεν ενδείκνυται για ζεστές σάλτσες
Χωρητικότητα: 500ml
Διαστάσεις: 8x26εκ.
Κατάλληλο για επαγγελματική χρήση
Για τη χρήση απαιτείται αμπούλα μονοξειδίου του αζώτου (Ν20) η οποία δεν περιλαμβάνεται
..
Σουρωτήρι cocktail ανοξείδωτο Hendi
Σε ασημί χρώμα
Διαστάσεις: 17x8x2εκ.
Ιδανικό για οικιακή και επαγγελματική χρήση
Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων.
..
Σπάτουλα ζύμης ανοξείδωτη Hendi
Σε ασημί/μαύρο χρώμα
Με εργονομική πλαστική λαβή από πολυπροπυλένιο
Διαστάσεις: 15x2x11εκ.
Για το γρήγορο και άνετο κόψιμο ζύμης.
Κατάλληλη για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.
..
Φλόγιστρο ζαχαροπλαστικής Hendi
Ιδανικό για να καραμελώσετε ζάχαρη και να κάψετε σαντιγύ.
Με ρυθμιστή φλόγας ανάλογα την ένταση που θέλετε.
Με διακόπτη ασφαλείας.
Μεταλλική κατασκευή.
Κατάλληλο για επαγγελματική χρήση.
Γεμίζει με αέριο.
Η φιάλη δεν περιέχεται στη συσκευασία.
Συμβατό με το φιαλίδιο αερίου 200ml της Hendi.
..
Φλόγιστρο ζαχαροπλαστικής Hendi
Το φλόγιστρο συνδέεται εύκολα και με ασφάλεια στην φιάλη αερίου και καλύπτει όλη την άνω επιφάνειά του.
Η πιεζο-ανάφλεξη διευκολύνει το άναμμα και η μεγάλη στρόφιγγα επιτρέπει να ρυθμιστεί εύκολα το ύψος και η ένταση της φλόγας.
Το φλόγιστρο λειτουργεί σε οποιαδήποτε γωνία, ακόμη και αναποδογυρισμένο, χάρη στη βελτιωμένη σχεδίασή του, χωρίς να χάνεται ο έλεγχος της φλόγας.
Συμβατό με την ανταλλακτική φιάλη βουτανίου 227g της Hendi
..
